[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

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原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。
9 y7 W4 g4 ]- k% m$ h/ V& {調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。
0 _& i. W& y- G" {# _8 e做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. z1 ^3 j. e8 K8 O( q( z
1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。
# J- g" m1 m0 l2.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。
# e0 p1 l: X- G0 Q5 xos.tvboxnow.com3.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。
- D3 `7 n% e- s+ [! H8 f3 ~公仔箱論壇功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。