[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

咖啡愛奶茶

 5 c) Y. p2 I1 V7 C
原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N. c! s' O6 r/ U2 y: Q0 H2 J3 E
調料：鹽適量。
) C) J  _2 }. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 l8 o9 p# `7 i1 F. X  U5 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 os.tvboxnow.com6 o9 t$ _9 Z  o
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
1 V' M0 K( k) n& ]8 K2 y) F% P3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
4 ]* @5 z+ d+ A3 Y1 s3 H+ D7 ~os.tvboxnow.com4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 os.tvboxnow.com! K8 ]2 M5 O9 Y4 A
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。