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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
+ R7 D f1 X4 ~, P3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽適量。 9 ~: |5 ^% O' n+ k
做法：
! f& `( |+ v9 l# ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 ' O S4 p4 t- a
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
5 g5 i Q( G- }. F* E3 ^/ Y, {, \0 D5 bos.tvboxnow.com3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
+ ^! r$ B6 c! G8 r4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 os.tvboxnow.com9 E- U- y3 g! V( C' N a
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。 |
發表於 2010-3-15 01:11 AM
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