[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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材料
! H8 e" _; i9 E4 i9 R魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
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做法
0 z" F6 |! l; I+ X6 s$ L' H1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。公仔箱論壇9 h2 z! @) E9 _  L. }6 d3 F

/ w) ~( w% s) e# N. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
+ p0 a3 y1 Z/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I, @5 |. ^& U' \1 Y, _5 Y3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& J1 _2 Q9 ]