[中式食譜] 桂花瑤柱炒米粉

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4 J. r' z) o. M* m8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( t- s3 i, [, @# S7 }米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許公仔箱論壇( s: Y) P) r  z  r
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: Y+ {5 M7 o) ]' U做法
/ p* ~4 H9 s% o$ z% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。; U; O0 J! H  ?4 G: N
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2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
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& T6 {! a2 u$ J2 y5 {' los.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' O, N9 i6 D. z& j8 W9 r* Q

3 e5 }- w$ y9 k" ros.tvboxnow.com4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
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1 S( s$ t- g) [( p- I5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。, T. Z' U8 }" N& H# ~) U8 H