是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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" E: Z0 b1 K6 I) p7 W5 oos.tvboxnow.com東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。7 I- n$ d3 `4 W& d- [7 _
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 & s# X5 w2 `: r5 x! a/ B y
/ x0 U9 f# O# Z* T7 U' {8 I甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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2 }! \$ G- h u" e% w7 H9 y公仔箱論壇俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' E* k* z; w+ E, c! X4 H; m
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招牌芝士焗牛脷盅$65 " F1 h& y8 D) r8 z
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 * ~( B3 G+ g- t3 s, G) {0 d6 f- I) }$ U
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- _7 j, R, x/ f- b' T1 N& E! m# M/ A1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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# K0 q' u: f) c. x# E7 O P2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T; C5 P, z& g0 ~( ?
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3 b* y0 }# R) g) O- G7 q+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。$ I9 D, X8 q; G- ~" @0 m
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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+ [, V v/ f9 Q; H公仔箱論壇埃及雞包
5 W- L+ n* B* P0 F$ r4 |- g1 K ttvb now,tvbnow,bttvb「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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& z2 Z' `/ X& G9 p! I# D! E* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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! f8 {0 r$ O4 e2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜拼盤$105tvb now,tvbnow,bttvb3 y% E/ y# Z' w5 T6 Z2 t
( Y' v$ S& q( j' Ytvb now,tvbnow,bttvb大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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0 \1 R8 s+ _# J1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)tvb now,tvbnow,bttvb, x8 N3 c, H% y7 y, `, W6 \
2 U. H) v$ W; Y* X公仔箱論壇街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 Y. Y5 R# w5 U
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」tvb now,tvbnow,bttvb* R; V$ e9 h4 x+ z
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！: Y7 \# r& x8 a8 p7 {4 i0 _& |) H
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)! j0 R; g! f7 O# b! B& d. n4 c
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大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- ?% Y9 m5 d' x
6 Z% R$ P4 P5 n" Y, ?, c7 D■榮仔與一班讀 Visual Art的同學; T2 h3 `' p& W
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G% y/ v( \0 D. a B: \
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9 n8 X, M6 B9 W& S. M* \! l! _■檸檬汁蜜糖脆脆$8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. W! c [- _: ^ O6 v
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, w* e: j4 D; n- c; ?, d, j4 Btvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)
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2 _3 q) w: P8 g# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常菜鑊氣夠tvb now,tvbnow,bttvb: T( u$ B* q/ z3 L
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50公仔箱論壇5 L! t6 i5 u/ G, g* L, }7 t7 v" w
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. |6 ?# b0 t+ p, z0 p6 q公仔箱論壇e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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■絲襪奶茶濃香又滑。os.tvboxnow.com$ m' k2 M/ d8 l* Z$ i) o# n3 H
) p4 `3 U9 n) j& v/ v% X8 {2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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梁女士
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1 J, V ^( a" T+ C) N7 q9 ]os.tvboxnow.com葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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( @4 j* m% g! e2 K5 Z公仔箱論壇獨沽一味豆腐花os.tvboxnow.com2 J K7 ~. b5 h v" T/ [; g$ a
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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■豆腐花$6os.tvboxnow.com( g. R+ l* A6 h5 o" x4 l
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底os.tvboxnow.com# L- A) D6 C2 ?1 C* R
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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