[西式食譜] 番茄薯仔巴馬火腿湯

咖啡愛奶茶

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番 茄 3 個 os.tvboxnow.com. A. s, V4 _+ T' E& N2 k
薯 仔 1 個 公仔箱論壇. c2 h9 z0 Q! y% \& C
唐 芹 1 條 " P& x* F8 `- q) |. D  P  B; m9 d
意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 公仔箱論壇# u% ?. V: T5 E4 K- R
水 4 碗 半  tvb now,tvbnow,bttvb# i/ a  t' N: f/ l5 g
鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb6 L) s3 b+ ~9 F( C" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w* `8 d  z4 Q* U+ x5 K
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做 法：
. _( _6 E5 J, _9 g1 {# i1 ftvb now,tvbnow,bttvb
3 V& _5 W/ q7 N) ^4 V+ s) R: ytvb now,tvbnow,bttvb1  先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。
* e9 o$ v1 {' s- H+ U+ r) E* Ktvb now,tvbnow,bttvb2  水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。
: e7 x3 U* C1 e4 n/ r3  將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。 公仔箱論壇9 H" L; l4 ]. u. k" R

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貼 士：2 N3 W, I6 X9 L$ X
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巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。