蟹膏煮豆腐
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材 料：tvb now,tvbnow,bttvb5 S! K2 j# H, V
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蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
, @+ Y$ j9 q9 t滑 豆 腐 1 磚 % I+ k% ]- n7 F" _2 p# O' @
薑 茸 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& U6 E& _, v, ^/ v& z5 {) d- Y' f, u
紹 酒 2 湯 匙 公仔箱論壇% G0 a1 | u5 w2 d7 ~' c7 a3 t
鎮 江 醋 1 湯 匙
0 u# F( G. C+ o: W糖 2 茶 匙
; L0 B0 i6 d/ Y: f/ qos.tvboxnow.com生 粉 水 3 湯 匙
~8 f- _! o0 }7 c4 U" R鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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V* w& g# i: J( y6 x做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb4 h% K" Q! S1 C, l
os.tvboxnow.com6 C5 [1 X; M: E5 M* a4 s
1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。; }7 N1 O: A- I. Q! H/ `- T# d
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
8 K" u7 R" ?6 Y2 S; M a% C! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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