" F' b' e2 K. t# f3 H+ C- Ktvb now,tvbnow,bttvb
! D# B! @# @: D- {3 {. N1 I3 W9 E6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' ~& X b, |& i/ m8 B# dos.tvboxnow.com鮮荷葉 1張、鮮中蝦 6隻、生蒜茸 3湯匙、炸蒜茸 1 1/2湯匙、雞蛋 1隻、白飯 450克、葱花/芫荽碎各少許
1 W6 U9 v1 ]. G( n5 Q* l! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~7 O' J1 V2 @; M# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ l# R+ n' ^- w. k; ]+ V, @: uos.tvboxnow.com雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2匙、花雕酒 1湯匙、生粉水少許4 [: J# i. C2 V
& R! ?1 ~- J! |+ z: Q; }# P- D8 H3 y6 z( l. t! m! ?
! Q7 V3 `/ o P$ Ios.tvboxnow.com
- o9 {, ?4 u) n. z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% k" u* x) _+ s3 q- e+ I! Wos.tvboxnow.com1.將炸蒜茸、生蒜茸、雞粉、鹽、糖、花雕酒及生粉水拌勻。6 m1 w6 B' d! C! e, R3 d& F
. a: u* R. d, J6 W* N; V3 h- wtvb now,tvbnow,bttvb2.中蝦剪去蝦槍和眼，剪鬚腳，然後開邊，去蝦腸洗淨。公仔箱論壇9 ]6 f- B1 B+ G7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 e6 D* n$ o; N4 P; F/ E
3.開中火燒熱鑊下油，下蛋炒至九成熟，加白飯及1湯匙剛才已拌勻的蒜茸料，炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X' ^. Q$ d' q5 ?5 [, _$ h
7 m3 M6 p& d# c
4.煲滾水，放入鮮荷葉略汆水，取出抹乾。( e7 J3 g* R0 Y; z
# U1 c: I. W, U2 u5.將荷葉鋪上蒸籠，放入炒飯，再放上鮮蝦，然後淋上剩餘的蒜茸料。9 |: O: T& R# M
& D8 C3 ^$ W) K* y6.煲滾水，放入竹籠，以大火隔水蒸 10分鐘，撒上已混合的芫荽及葱花，包好荷葉再蒸 3分鐘即可。: i$ I! {9 _8 D) N/ L
os.tvboxnow.com* |- s' c. M2 d! H$ f
2 Z; K/ N ?! `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* [5 R& C6 [+ N8 c* I7 z4 w5 U& J G
2 P: j& K4 j# o3 \0 C) ]! l; |os.tvboxnow.com
% b" V5 A9 e5 O4 dtvb now,tvbnow,bttvb 4 k' C# w0 F2 o: t- G( \9 d
最好用（左）新鮮荷葉，荷香味較濃；但鮮荷分季節性不是經常買到；如買不到，用（右）乾的荷葉也可。
% w- C$ x# R. c8 \( ?- a$ J公仔箱論壇 |
發表於 2010-3-11 05:54 AM
| 