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/ P) {4 ]4 f1 h. q: f" o材料
( T) m- a. a- V G. I% x* n公仔箱論壇安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升
, j/ u# i" L7 F9 y) C4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w; {" }" |( y A, c' u* wtvb now,tvbnow,bttvb調味料- l3 a, z* a4 S2 H# W0 C9 {
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許$ _+ S) N; f+ y$ y: |
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做法, X; l9 ^& s8 e8 g
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。, j8 B5 t7 ~7 M; A7 [* M7 {# W
; a5 t/ B" N+ H9 htvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。公仔箱論壇+ I' x' i) @ A, d, @; ^2 [$ n1 O! Z
8 F( K2 Q9 x4 W0 x1 M) U0 {tvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M6 g) H6 N H
* }0 w, D4 ^- s$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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