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材料公仔箱論壇5 F$ P. k+ o- V& m, R# j8 M1 \
安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 4 y7 | U8 g. X. W1 s2 v& o
公仔箱論壇1 Q2 r; o; n V7 {
調味料
% A$ G# }& s8 u Z) v/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
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做法
6 t* P, k: J; M2 I v& N- w$ qos.tvboxnow.com1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。os.tvboxnow.com2 G9 z* }9 G5 W6 P: h
, b- t8 G/ @* q) W1 ^# `7 {. w# Y2 n2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。os.tvboxnow.com$ q- @3 q7 ]" B. [% R
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。公仔箱論壇 q3 B |& l2 d8 C
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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