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4 I8 |3 L2 K- ^3 Atvb now,tvbnow,bttvb材料
$ f$ W, m) i) Z5 W! Rtvb now,tvbnow,bttvb安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個(切粒)、紅椒 1/2隻(切角)、蒜頭 2粒(切片)、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 tvb now,tvbnow,bttvb4 R& ?* \7 [" m. {' ?2 V4 Z
$ f0 }: X5 I5 E' i+ D調味料! j' y* I: e3 f( G. i0 v6 V1 M
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許) V* v) c1 P) Y: ^6 {8 `1 p" E
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' m4 ?/ S2 b+ f2 G+ c* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 C' a- w: t: J$ L7 B( R [
1.牛柳切條再切粒,下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
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2.開大火燒熱煎盤,下牛油,放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香,倒入黑椒汁兜勻,盛起包入錫紙中。
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透,放上錫紙包,剪開即可享用。9 ?6 z' Z; U& `& i" Q6 u
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