 tvb now,tvbnow,bttvb+ u" m) m( E1 S0 m* {
! l% d# B: D4 N7 Q
材料
' Q9 Z* Q/ g/ A! Z. w0 F, H! C公仔箱論壇鮮雞 1/2隻、葱段/薑片各少許調味料：雞粉 1茶匙、生抽 1 1/2湯匙、糖 1茶匙、老抽 1茶匙、沙薑粉 1/2茶匙、生粉 1茶匙/ j3 E- C& M' ^: |, w: i) c
公仔箱論壇' c8 K; @" o4 p: S1 T; q, [! B
, q- v+ J$ O' ~! a C4 vos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: G' e- M* }6 Y, S$ P2 d
4 D8 ]# {; ~5 o, l8 N
做法1 [4 } O# E- O0 ? b% J
1.將雞切去頭，切成四件，再切細件，加薑片、葱段、生抽、雞粉、糖、沙薑粉、老抽及生粉拌勻醃 30分鐘。2.準備紙袋，放入兩塊雞件及少許薑葱，以釘書機釘封袋口。3.開大火燒滾油至 80℃，放入紙包雞，收細火浸 20分鐘，最後夾起瀝乾油便可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G8 }. f1 ^4 N2 |3 ?& _; q- u2 d
}5 A% W% I5 hos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com' [! F8 t( g/ g, `8 d2 n2 s
- s, | V+ ]! Y! C$ ]0 r |
發表於 2010-3-11 05:52 AM
| 