蒜香牛柳條tvb now,tvbnow,bttvb. g' W) }, S" j. Y" R) T- c+ @
6 o( @& b( C1 S) ]' M# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* e. O3 g+ M2 B7 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) \. z' l" U8 y) _0 W
牛柳或肉眼扒 - 250 克
2 b8 M8 \9 X: J& b" {3 wos.tvboxnow.com蒜鹽 - 1 茶匙# Z% [- r% u! F* I/ k9 o1 {
蒜頭 - 6 粒7 V+ k8 D( m% H! w6 K& B9 G* x
& j: |9 Z: m9 g. {os.tvboxnow.com
5 r0 C* u+ E; l6 a2 P$ s4 Q. u獻汁：% o5 U; m% F7 {3 h7 L: _
* H; m' [5 t$ ~1 C; m6 f/ etvb now,tvbnow,bttvb上湯 - 100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ u1 f' Z4 n- P. y, O
鹽及糖 - 1/2 茶匙
' m4 Z. b9 ^0 m2 r蠔油 - 1 茶匙# h4 r! I2 B8 w J8 B7 E
生抽 - 1 茶匙1 H3 J# K. r/ H1 E" T
老抽 - 1 茶匙
! G) S2 ^7 t, }; \! i+ c9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 - 1 茶匙* M) g) d! W3 w: P! h6 w
胡椒粉及麻油 - 少許
. z: Y1 V( B$ ~9 w8 ^os.tvboxnow.com公仔箱論壇& C- i! E6 v) f: P: ^0 W
m7 @* d1 @! q9 A& \7 wos.tvboxnow.com做法：4 M% r- V. C( |( w$ g
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1 把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ R$ s3 y% ~2 T% H
2 將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。
: a2 [9 _4 n: S. P# m* l+ w3 鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
: n6 o. ?; I7 c4 用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。 公仔箱論壇0 Z) H5 q* `: B3 x* e
5 把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。 |
發表於 2010-3-11 02:40 AM
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