煙燻素鵝套餐 公仔箱論壇& j; B' i8 I; |% {' [ C- f( r& J: T1 t3 M
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材料： 調味料：
" V3 t) F# b- C6 D2 k0 R煙燻素鵝材料：
: U1 u7 S: T G4 |! c& b豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
' T, m0 v7 p/ w" btvb now,tvbnow,bttvb紅油麻婆豆腐材料：
! H& q7 {/ U6 n# mtvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
% W1 i% p5 {/ S9 L5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {4 \" P" n8 b( d
高麗菜心材料：os.tvboxnow.com5 Q, ?2 X$ ]9 X' k& M P+ |
高麗菜心半斤
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3 h7 F/ p* H* r2 \! |# c* \# a: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山芥末材料：& i P+ i8 u) X7 J2 s# {& l9 c" a
台灣淮山一斤
. J, n% y, t. y% \; o0 k公仔箱論壇 + I9 D1 \' e6 R; R
紫菜瓜片湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb* _9 l( D5 Q5 y' K7 R2 J! v0 v; E
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
) ]0 @% ^1 L3 Z% v8 Ios.tvboxnow.com醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
- V6 J' L5 ~8 `: \; ]1 k+ Ftvb now,tvbnow,bttvb錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許 i: O' G/ W: z! u& J
A- I- M( @- nos.tvboxnow.com紅油麻婆豆腐調味料：
$ c& D- [1 {# jos.tvboxnow.com花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許公仔箱論壇8 N5 u# @5 x) Z
9 Q: `; |5 N( t) S h7 \3 g+ f公仔箱論壇高麗菜心調味料：) ~4 `# g& d, F* a' n( A) r/ F+ J
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; q0 O6 K9 d
' o$ a; `0 c- E7 gtvb now,tvbnow,bttvb淮山芥末調味料：公仔箱論壇3 \; s+ R* I9 d( ?4 q! A/ {/ H0 `
芥末粉２匙、醬油少許
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, @( Z! Y; G) e. y ?# Gtvb now,tvbnow,bttvb紫菜瓜片湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ @( L+ p4 f# A0 Y' F
鹽１小匙、香油少許
7 P. R+ r# r+ N* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w. Y2 A- K" z% Q' }
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作法： ' J0 x/ d! Z. j' I# H6 J T
煙燻素鵝作法：
: a# Z9 q# K) R# x7 B* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。公仔箱論壇2 K5 \* Y( {& n; [
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
% q9 p# O2 M% j5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m2 l! r" K- M6 w) Y- eos.tvboxnow.com紅油麻婆豆腐作法：公仔箱論壇# X, u4 b9 T; L
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ g- o" O$ p3 S% z6 T# M
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高麗菜心作法：& ~9 v3 |: Q: w3 O9 A ~
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
1 _, P3 H& ~# ^3 b" W! T) ~公仔箱論壇
2 T; D$ a$ g! A' [+ M淮山芥末作法：5 L$ T$ m( r! @- \ u5 z8 o
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X1 ^' c# d2 J& E0 D
os.tvboxnow.com- F2 w. f0 A# V2 B
紫菜瓜片湯作法：
) {/ h: l# \8 L6 L3 m: K% G- qtvb now,tvbnow,bttvb１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
| a: K" B/ `. M8 ]- j/ M２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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