[中式食譜] 香蒜焗雞

咖啡愛奶茶

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* D9 |9 x7 G& E& z. dos.tvboxnow.com雞柳 - 160克os.tvboxnow.com) x- s! O/ L3 j- R2 b  h
蒜頭 - 5粒tvb now,tvbnow,bttvb0 i# @" x0 }3 g4 F
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb4 [" J- h" P* P+ t0 q! D5 U
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豉油 - 2茶匙  C9 ]" ^0 l2 [% m% I: B
麻油 - 1茶匙
1 k9 ~% q# H( V薑汁 - 1茶匙os.tvboxnow.com* _, {- {, S4 j5 O3 R, k6 `
生粉 - 1/2茶匙
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7 a/ i' c; M& V- S8 `; c8 Ptvb now,tvbnow,bttvb獻汁/蜜糖汁︰公仔箱論壇/ y% N% d8 y" ?" w- Y
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蜜糖 - 1湯匙os.tvboxnow.com" |9 g; t& p4 j6 Q8 n+ ], G* e1 D
水 - 1/2湯匙
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5 s& f$ m. D, ^3 j/ l; E' Z2 {做法：# |/ O7 O9 f3 n% D
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1 蒜頭剁碎，待用。 公仔箱論壇9 `) h9 O+ }& G' c; O' h
2 雞柳用醃料和蒜茸同醃。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m2 f0 P0 H+ |
3 預熱焗爐至 190 ℃ / 375 ℉。
9 N9 C0 A% ^4 H" A2 q0 J公仔箱論壇4 雞柳放在焗盤上，然後放入焗爐烤至熟。
+ @  v7 b( y$ {* ztvb now,tvbnow,bttvb5 將蜜糖和水混和，塗在雞柳上，再焗 2 分鐘，即成。