蒟蒻燴三色套餐
1 j' R* O6 ~1 M- p" q 材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: P1 X" \6 x( x$ ]7 i7 z
黑胡椒素雞排材料：
+ e0 k+ M3 u6 q, r" i7 T9 u2 o素雞排６片
3 u* V- N ~$ a" G蒟蒻燴三色材料：tvb now,tvbnow,bttvb" x; M% S/ o& E: p. Z, H; S+ v
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許公仔箱論壇2 S. T$ G3 x# f$ ~4 o0 R
西芹芥末材料：公仔箱論壇! U5 P0 { b! n$ ~ W8 K( h
西芹一棵（切條狀）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 m; I$ c; I; |2 v
炒青江菜材料：
; g8 U. c9 y; Q: x* htvb now,tvbnow,bttvb新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
* c" C$ m* u! l, M% M; {& ^5 ?9 v+ q三色鮮湯材料：
" Q; R' w% @3 _: e9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
) a. v' N0 ]/ S醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許; f e0 b9 M" H+ o7 [3 Y6 H
蒟蒻燴三色調味料：
0 w. l! a# \. o( ]7 W" W9 p7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬油一匙、鹽少許
& e6 U( A/ {. ^# a3 s. Yos.tvboxnow.com西芹芥末調味料：
( y* _7 N6 D! j, M+ ftvb now,tvbnow,bttvb醬油２匙、芥末２匙
! h6 L0 R5 _3 {1 q7 }7 ?公仔箱論壇炒青江菜調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 g/ ]# N+ C8 L% g" U; w7 t
鹽少許
) W1 w+ ]0 d5 v* ^+ U5 l公仔箱論壇三色鮮湯調味料：
* U+ D: F0 c7 T& ^* P+ d鹽１小匙、香油１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 D) }) `9 _8 v' |$ A: J
公仔箱論壇4 e5 @" k0 J. }' E c
作法：
- n% J; ]/ r+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒素雞排作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. o7 f/ a! C8 {3 b! [6 Y4 d
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
3 D; E! t' b5 i0 M" Tos.tvboxnow.com註：梅林水是西餐微辣調味料。
0 @* O) m* c/ y! _( W$ dtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色作法：tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 J, }3 N& I9 A! ~
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 |; }$ a2 ]2 }) t- h2 B
西芹芥末作法：( D% a7 s. U& f2 z" B+ E. g
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
! a! n- Y$ K" L2 l4 mos.tvboxnow.com炒青江菜作法：
: Q4 I/ p! p; k8 j公仔箱論壇青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。- T8 X1 C- o9 ~& T. N
三色鮮湯作法：4 l$ L4 l8 i* t% C) ~' M
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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