蒟蒻燴三色套餐 tvb now,tvbnow,bttvb& R Y% w3 v* ]# I
材料： 調味料： os.tvboxnow.com! d* D+ r3 C# w) _8 n2 `9 d5 ^) ?
黑胡椒素雞排材料：
" G$ p g" F# v& g* v: B( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞排６片
& |. n# i/ ~* G: d4 \蒟蒻燴三色材料：
! j9 F! G' \& q5 W蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許公仔箱論壇3 c. O3 e+ \. z6 H
西芹芥末材料：* S7 a- ~' S& |( D7 m
西芹一棵（切條狀）
) F" N* k0 A7 |炒青江菜材料：7 D9 |: g( C+ w/ H
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
0 q; U% @2 X9 B% j6 _7 ~os.tvboxnow.com三色鮮湯材料：
& y8 l6 B& e) Y7 A1 V3 N' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：7 H# b2 ~; x4 `8 W7 b- @; n
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
0 u$ [; [8 K$ q2 [1 W公仔箱論壇蒟蒻燴三色調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ }3 L5 n9 g: \5 Y
白醬油一匙、鹽少許
2 G$ ?& U% j- T" `! R9 z西芹芥末調味料：公仔箱論壇) D, L; M5 o& `
醬油２匙、芥末２匙
4 y; }1 I3 V- d; U& @os.tvboxnow.com炒青江菜調味料：公仔箱論壇3 s" q, x/ O" X
鹽少許% l9 E: O& p6 |" F
三色鮮湯調味料：公仔箱論壇! G9 s* F* F/ J" O) E
鹽１小匙、香油１小匙 5 P: X: {; Z1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" a% R2 ^: T" g! w% Z
作法：
/ R/ y7 W& T3 l! e3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒素雞排作法：
+ c4 k- m. |+ E: q/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
* [3 V" M2 m, h& A, q公仔箱論壇註：梅林水是西餐微辣調味料。
0 ?' _% g" i6 D) P) Z$ z- t7 @公仔箱論壇蒟蒻燴三色作法：
/ |% J7 {4 e" H0 T" k) a0 @tvb now,tvbnow,bttvb先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
0 P% K/ N. T4 v0 z4 Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 V- F% |$ y- u: C" A/ k* Z
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
5 r. E9 V' _! f9 c3 l炒青江菜作法：
2 j0 g# V9 g. ~0 B" g0 w公仔箱論壇青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
" U+ S& K, p' F! G& I3 n, p三色鮮湯作法：os.tvboxnow.com0 Q% }5 L6 b# D! C, ]' M7 _8 X
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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