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材料tvb now,tvbnow,bttvb. M0 d- F' j2 Z
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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# t& l5 t4 I9 G) R" S辣他他醬材料$ A; a6 T9 q* k z; ^5 N" e& n/ j
他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙
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( P+ y; i+ _2 o- P, M9 u, |' y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^9 C& f: g( E# D, o$ L% e0 A
做法9 k( C! m3 l1 V& {
1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。
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9 `( Z9 T) v+ ^os.tvboxnow.com2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。公仔箱論壇- T9 k+ n* X, p# ^0 a
$ o7 r2 k4 ?; J7 ?# U* ~# P! Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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! `' s0 A# {: e* K! Xtvb now,tvbnow,bttvb5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 N8 a1 L0 f H. e
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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