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+ A5 `8 h. I6 m' R0 k4 wtvb now,tvbnow,bttvb材料! n0 c+ f9 s1 V3 Y: k7 f: f# e
蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士
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做法
) P/ N6 }$ q. z/ c# M6 Y公仔箱論壇1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 w' j' W* i; y
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2.熄火後加入牛油攪至汁稠。
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: e, h) |- s9 V5 f7 ], \tvb now,tvbnow,bttvb3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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