[中式食譜] 杜仲蜜棗燉豬腰

咖啡愛奶茶

: S4 i# J- i! M7 o4 a' ros.tvboxnow.com材料：豬腰二隻、杜仲三錢、蜜棗四個、薑一片、米酒（或紹酒）一茶匙。 公仔箱論壇0 Q7 D, k5 [1 A; x
做法：1、豬腰剖開兩邊，去白筋，用鹽洗擦乾淨，一件切開二件，用清水浸至沒有血水，飛水，沖乾淨，瀝乾水分。
2 v. I+ |& k4 l: [公仔箱論壇2、杜仲、蜜棗洗乾淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 v2 o8 d* T7 ~0 O$ z
3、將豬腰放入燉盅內，加入米酒、薑片、杜仲、蜜棗和滾水，加盅蓋放入燉鍋內，隔水猛火燉二十分鐘，改慢火再燉二小時，加鹽調味即成。