柱侯醬燒骨伴菜飯
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- \0 j: w5 p W6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
`1 s4 p1 ?1 q8 a伴食:
# a8 I4 L/ V5 s/ T4 [公仔箱論壇白菜 - 100 克. h; B" V8 n% D \: N* a0 D
薑 - 1 片os.tvboxnow.com# U( q! q1 |! ]. H
白飯 - 2 碗- t( b' s, c, `( ?% ^' \1 T
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4 o* k# u2 {5 `, q" Z公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 i6 W; P. i# f/ W s
! _/ r# q; ?5 u9 E9 E1 k柱侯醬 - 1 湯匙0 n* ]/ @* e' |# q% X
鹽 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& `7 E. N& }' Q
糖 - 1/2 茶匙
0 A) f+ d: _( U4 B$ f; I) A) B生抽 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 V' n$ u$ v) y8 n6 F+ S: ]0 N
粟粉 - 1/2 湯os.tvboxnow.com, m1 F% w$ v0 O& i+ d- @: `
水 - 1 湯匙. ?* L4 ~ p9 T9 f: O+ h; n, {8 }6 @
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做法：# @' N% ~4 E+ O; @) y) K
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1 把腩排醃 30 分鐘。
% m) ^) E! j! S2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
5 C: Q) B$ ~# V Q4 q3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
b/ T/ z: k# D3 ]+ k( m3 r4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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