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材料公仔箱論壇# v; j' @9 R% X& B: j; j, M+ E! w
番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升tvb now,tvbnow,bttvb" C7 t3 G% M7 y8 |' ]
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1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。# y% ]' w6 x- y0 m% q
9 f4 _$ W# G8 l2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。公仔箱論壇3 h8 R' c# ?) L: q4 l
' Y; y( I# d) V4 ~: |( S1 J: cos.tvboxnow.com3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。
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) O* U2 g4 K* p7 m9 n6 wos.tvboxnow.com4.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。& B1 d3 J9 Z0 {' ~( i8 Z {' X7 [
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發表於 2010-3-8 05:53 AM
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