 os.tvboxnow.com. v- b: }- o, _! q, w: N4 q, g0 x
2 R8 N# M) b, K9 h8 y( ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ l8 S7 h! l6 G# X+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍豬大腸 4條（約 1呎長）、生粉/粗鹽各適量、薑片 4片、紹酒 1湯匙、花椒 1/3茶匙、八角 2粒、冰糖 2小塊、鹽 1茶匙、雞粉 1茶匙、食用色素 1/8茶匙、白醋 1湯匙、麥芽糖 1/2茶匙
9 S- u0 L% v9 d: c9 K/ L, b6 J) B* ktvb now,tvbnow,bttvb9 G, N+ S: T8 e& j
) n3 F8 i" S2 D; _os.tvboxnow.com做法
1 f$ l- X( _+ m% _1.豬大腸加粗鹽和生粉捽勻，然後冲水，記得要一邊冲水一邊捽才夠乾淨。
: w6 X* k8 s& m: E& e# ^公仔箱論壇 E3 @! f( w, M" M5 H
2.拿起3條豬大腸叠起，用竹筷子穿過大腸的一端，然後穿入繩紮緊，將繩尾縛在竹筷子上。
$ N9 `8 {( O* F% ^% Y$ W6 Dos.tvboxnow.com8 y ?( \7 O7 G( S' l
3.將剩餘1條豬大腸冲水，令豬腸脹身和濕潤，將一端穿入已縛上繩的竹筷子，慢慢套入剛才紮起的 3條大腸，剪齊尾，再將頭尾紮緊。
0 |" p$ ^& d" z; t公仔箱論壇
2 f9 q, w9 D9 N( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煲滾水，加2片薑及少許白醋，放入豬大腸汆水 10分鐘後盛起。
. O& h( C) M$ h. \0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
' T# ~1 M7 u) L! b1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另煲滾半煲水，加 2片薑、紹酒、花椒、八角、冰糖、鹽及雞粉，放入豬大腸用慢火煮45分鐘。
E" n. Y3 G7 z- _os.tvboxnow.com
& i4 @: Y% p( M2 F! @. O6.將煲內的水倒走剩四分一，加色素再煮 1分鐘，盛起豬腸略攤凉。公仔箱論壇# X7 P: Q5 [: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 N2 S7 x% D% {4 }4 o$ y2 ^9 Q
7.將白醋及麥芽糖拌勻，塗於豬大腸表面，風乾最少 3小時，燒熱油至170℃，用中火將豬腸半煎炸至金黃後盛起切件，用竹籤串起即成。2 |' m$ A% I8 E: m. z% s
) Y7 x& b% E. P o0 d% q$ ios.tvboxnow.com 公仔箱論壇$ ^7 {( g4 ]- D6 N" o" }7 N
" H* G8 ]5 @3 U: ?& ?) ]8 }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P! F9 s F# d5 k/ Q
1 Y! a. X- T) e/ R3 t- Qtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com, [) o: K# O! @ M8 s3 _1 Q$ ]
; `+ ]! |3 t8 A) [
 |
發表於 2010-3-8 05:51 AM
| 