[中式食譜] 泰式酸辣雞

咖啡愛奶茶

泰式酸辣雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! l7 P: Y' y

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材料：
( A. y& t, e0 V公仔箱論壇
1 W7 v3 k  Y1 U0 r公仔箱論壇雞 - 2 件 (約重 480 克)
$ x: \2 o* k9 a2 W/ k1 N4 ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 - 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb' G% X- |- F: R4 ^: r5 z
蒜茸 - 2 茶匙5 E+ ]" O. B, A8 }, C
香花菜 - 數棵' N2 x9 Y% H; l) q) b" d
泰式雞汁 - 3 湯匙
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4 {) i( C3 T& \8 j% Aos.tvboxnow.com調味/醃料﹕( V$ P5 _4 c2 F
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鹽 - 1/2 茶匙
+ L; I" |6 f9 S1 kos.tvboxnow.com糖 - 1 茶匙os.tvboxnow.com( d+ Y5 x3 Z2 C) B7 \6 ]/ C* I
生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇& W3 e6 }% b& U" X: Z% o, c
薑汁酒 - 1 湯匙
( `8 C5 k0 [$ T( l& |( v7 X: [公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙5 s3 f6 S% c5 I0 B
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0 I5 k" c% j8 q( V0 |) N公仔箱論壇獻汁：
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9 T8 t4 h1 r$ M2 i! V. }9 }os.tvboxnow.com水 - 3 湯匙
' w8 b2 r2 [7 D0 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙% m/ X; P1 w3 |+ u
糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @) N3 d: ^& _7 c: c5 }  G7 x
生粉 - 1/2 茶匙
9 P* Y$ O  Y3 t, g8 v公仔箱論壇麻油 - 1/2 茶匙
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做法：
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$ {$ _  h3 @6 s: Hos.tvboxnow.com1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 公仔箱論壇9 t7 z* f3 q% W) a# F* L- U2 ]
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 os.tvboxnow.com3 O+ [; V: ]; V4 S0 Y- _
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。