泰式酸辣雞tvb now,tvbnow,bttvb0 s0 l2 W, J& v8 I
, T% J* ]# k* f! K1 R! K2 |0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o0 q% @7 w3 O材料：公仔箱論壇* x5 I$ {% P" Z2 Y* T0 J
7 ~+ `3 J2 l* S4 S3 f/ o$ P% `* l# X BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 - 2 件 (約重 480 克)* q( k; H: `/ k0 O
紅辣椒 - 2 隻/ Q2 q' P5 m* i
蒜茸 - 2 茶匙
1 Y$ n3 W# G/ [3 [) O6 |7 q香花菜 - 數棵
6 H9 b) o! {' H2 D N- K% P7 Eos.tvboxnow.com泰式雞汁 - 3 湯匙
8 @( R# _- L# q0 r9 a: r5 {5 {9 u公仔箱論壇
* P) \9 x! ~/ H/ N, Cos.tvboxnow.com
3 _$ ]- l) k$ L. c# gos.tvboxnow.com調味/醃料﹕ j9 Y D5 U: N+ s% q/ x
* [/ u: X, V+ B6 u+ {" h6 ^6 H% M8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/2 茶匙
: S$ k& a6 M% E3 T糖 - 1 茶匙" N3 c5 G/ |/ ]/ ^: h% ]
生抽 - 1 湯匙
1 I7 k# ~2 U$ \7 t薑汁酒 - 1 湯匙公仔箱論壇' H0 G* E4 N3 b5 H
生粉 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y7 j6 h" I b3 [
公仔箱論壇# W3 u' h+ v$ G+ o
tvb now,tvbnow,bttvb; L/ i& [8 K+ j O1 q W
獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb; }+ K" z M3 y' v1 g6 c
公仔箱論壇& x2 w$ g U% V: C$ [1 ]: L; I6 k
水 - 3 湯匙公仔箱論壇0 ~- _0 H- Z, \
鹽 - 1/4 茶匙公仔箱論壇$ K7 {' T) s4 a* Q% l& B+ g
糖 - 1/2 茶匙
( \+ Z5 h7 l" E A0 y0 i5 i公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙/ a* p a) R Z `: r& J2 D
麻油 - 1/2 茶匙公仔箱論壇/ M# ]- N! _* ]# J3 M# j, K. N/ x
" J& O' x: n; q+ s# O5 ?/ ^ V
$ c1 w% u# e6 x% g) n
做法：
% d7 c9 X: I( d3 R( G7 O
# b6 V. ^$ S) k3 C' S. Ntvb now,tvbnow,bttvb1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
0 a" {4 _) Q- c+ T* J) G6 t1 h( I2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 + R( A, n- u: v# o9 Y& H
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
| 