材料公仔箱論壇8 _+ P B" g$ E% x+ v4 M% \
tvb now,tvbnow,bttvb! r1 f) b% r. m0 E; |
肉排（斬件） 12
. n) ~5 ?- ^( ~. M/ e; j% P河粉 半斤公仔箱論壇7 J/ h3 l( d# C+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k0 S% L1 D/ a% S$ `" o
製法
" P; G- ^. W) U( jos.tvboxnow.com1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! u2 ]* Y% ~: L% w& u
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。
1 v; O k! C* N4 J( w5 g公仔箱論壇3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。: d; p! c; G5 _" k5 Z% _+ v
4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上碟.9 k. D& a& p3 `0 q; P$ W; z
E. z$ ?( J" k, `& R7 a# Utvb now,tvbnow,bttvb調味 1 R* ]0 @! _- p, L
豉汁料
# C3 X/ ]; A! o( }& P& D3 a豆豉（洗至表皮去淨） k9 J7 U5 f U/ n: m! |; j
3湯匙
! Z% r4 ?- f9 w/ sos.tvboxnow.com蒜頭（剁碎） 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A9 T! l9 y' k; q1 H
生抽 1茶匙
3 M. \& U( @+ E7 I公仔箱論壇老抽 1/2茶匙公仔箱論壇, W# j& Y. y8 g/ B
糖 1/2茶匙
8 o' {6 P! |/ N: N+ d9 W* y4 A1 L0 Z水 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ? y2 u7 x2 K6 y) A2 b& T& @0 ]6 U$ g
" ^. W1 U! x, P( L0 L4 \3 }$ Y. h
醃料
2 Y1 H+ m( J' V! A D% [7 D& q+ F0 V公仔箱論壇糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) t1 D) I. A% J" t9 t5 Y
胡椒粉 適量
1 T) a# k. K4 j7 S7 d9 N公仔箱論壇老抽 1茶匙公仔箱論壇! @$ J3 J$ Q& S4 M
生抽 2茶匙
6 z3 N, d& n' O8 \( H公仔箱論壇粟粉 1湯匙
' S0 g% j" ^: x2 u熟油 1湯匙 |
發表於 2010-3-8 03:05 AM
| 