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[中式食譜] 芝麻手撕雞

芝麻手撕雞- \, e. D9 M. _. f- @& z* y
公仔箱論壇# n5 ]+ a' \& b

( X* p7 n' M0 B7 [( E5 G; G公仔箱論壇材料:
8 k' @. O+ K3 m4 F5 l, uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" C* i1 |' ~% L" K$ }
光雞 - 1/2 隻
+ T; N( i& X3 oos.tvboxnow.com青瓜絲 - 1/2 杯os.tvboxnow.com* ?' @5 V2 K9 X0 Y$ F
紅蘿蔔絲 - 1/2 杯
1 m- H/ m2 ~: }9 J; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 - 1/2 杯公仔箱論壇% G4 }% \/ |/ k+ [
白芝麻 - 2 茶匙
5 h* }! N" u. s; y4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 - 1 棵os.tvboxnow.com3 j4 {' R$ m4 t% g

6 V1 _; k0 D! U  s# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
$ q) L) ^  }5 R. I2 U+ e" \公仔箱論壇調味/鹵水汁:
& |+ l6 X1 c$ r6 N/ k, Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- J& _$ F/ O8 c, d  e3 |
水 - 4 杯2 ?- w. n6 P' G* y9 q- Y' m, ^9 {
生抽 - 1/2 杯5 d3 i$ _* s# T# Z- C  l
老抽 - 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y0 T% [- F3 H  O3 X
糖 - 1/4 杯
. d: n0 @0 v; g  i- U+ v! wtvb now,tvbnow,bttvb八角 - 2 粒os.tvboxnow.com, v! l4 \! h+ @8 q( [0 O
薑 - 2 片
- V; l6 `2 ]) I公仔箱論壇紹酒 - 2 湯匙
- \( d  O2 F% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- v& L: D# l9 Y' @3 Z! T

5 I/ g; N8 E. Z$ t! u. [& o  g' Ytvb now,tvbnow,bttvb1 光雞沖洗乾淨,抹乾,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ P" }( D( `/ D# P2 v
2 鹵水汁煮滾,改用中慢火熬 15 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( n8 ?+ `1 S+ C/ W& o
3 光雞置入鹵水汁內,煮至翻滾,改用中慢火浸煮至熟,約 20 分鐘,離火後,多浸 10 分鐘。
! B# R" Z2 l2 Z7 f0 z# o4 ^tvb now,tvbnow,bttvb4 將雞起肉,撕成幼條,待用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 w) ^( u6 _. v7 Y: t9 ?
5 白芝麻放入乾鑊內,以慢火拌炒,至金黃香口,取出候用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `8 e; o, c) ^3 j
6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內,再以雞肉排放上面,淋上適量鹵水汁,灑上已炒香的芝麻,以芫茜裝飾。
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