芝麻手撕雞公仔箱論壇6 I6 x% m7 i- l$ B7 t. t
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材料：
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光雞 - 1/2 隻
; `0 `5 K0 s* F9 F5 Fos.tvboxnow.com青瓜絲 - 1/2 杯 B! \2 y7 F2 l# }
紅蘿蔔絲 - 1/2 杯
) s. {2 F% Y3 d G) [, S. G. E西芹 - 1/2 杯( ?0 _0 g! D8 a. m5 T; h
白芝麻 - 2 茶匙
) w8 ^ `2 i; Q; U公仔箱論壇芫茜 - 1 棵7 L# y' g8 |& s- P
( I7 L3 X' M: A: F! Mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# P7 Q* q& u* ?% C' g4 A
調味/鹵水汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. e. |, I6 \3 @
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水 - 4 杯os.tvboxnow.com: N/ @9 n4 R$ V- B
生抽 - 1/2 杯
, e- b. L2 [7 o3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 - 1/4 杯os.tvboxnow.com% H/ r& P8 N. _% d
糖 - 1/4 杯
1 N: Z$ @! U5 R2 Dos.tvboxnow.com八角 - 2 粒
5 l, f. m' R, A2 P+ ?% m. z. c! |薑 - 2 片
" d" A2 ^; ?+ b# o XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 - 2 湯匙
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9 q6 E$ Z9 K' O+ |$ l; \* u) I! f公仔箱論壇做法：( I5 y6 d- g; x+ ~( ~4 {. s5 ]5 T
$ b, x" g4 s: Z1 H公仔箱論壇1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 X# o2 ]. G2 ?1 d6 X: B
2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。
: ~2 w, A7 _2 ^4 d2 @公仔箱論壇3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。
# B( [& ?# O, n# P3 k; Los.tvboxnow.com4 將雞起肉，撕成幼條，待用。
. o' _& P& u4 U* O4 C# |& Z- ]! _' fos.tvboxnow.com5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。
, S6 B2 \! f4 I, N9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
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