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. L3 Y! F+ c3 O- {! hos.tvboxnow.com材料
' \; z1 n9 w* ?( G1 Y4 \7 v# G雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克（已蒸熟）、士多啤梨 3個% w& t/ a2 |) J0 Y0 @/ x8 B5 q5 ^8 k
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做法
* k4 D' u. V. [& L4 H2 W9 M/ V& U; [1.橙汁加入橙酒及桂花糖。0 ~: n0 G( y; S c
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2.雪梨去皮後切件，放入橙汁中，用大火煮滾後，轉細火煮至雪梨軟身。os.tvboxnow.com( a* @) }# }& |% F# p- K
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3.將雪梨切細片放上碟，再放上燕窩及士多啤梨，最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。
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最後不能淋上太多橙汁糖水，因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。 |
發表於 2010-3-5 05:58 AM
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