[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

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材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 r, E! a( V  D  c# K& B
水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。 tvb now,tvbnow,bttvb* |; @: \/ g' `5 }" Y
過程： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q: W* p' z+ Z- l  j5 u
1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P& X. a3 I  X8 P
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。 * |6 ?4 x# D3 s2 e6 x7 S
3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
3 A/ [$ |! W7 ]8 N/ ?. W% l  Ltvb now,tvbnow,bttvb4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
4 A0 K+ A. {4 B9 c5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
! c* s. ^$ s8 K+ L" C% X- D9 v. Ktvb now,tvbnow,bttvb6，炒熟即馬上出鍋。