[中式食譜] 菠菜煎餅

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb. h! D+ }" j8 ^" c* j( e1 `* A
tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 S! y! t5 n1 T! a; F/ Q) x
材料菠
9 i$ ^0 `0 C& \5 O5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升) \& Z. u8 S( |) J* h8 u4 y) @! d

. l  i2 l/ R  K" L1 D. V8 ^. {9 D5 [3 k% mos.tvboxnow.com! y6 i" v4 P5 L8 l" x* a( k
做法, Q3 r2 \+ v% M5 a1 y: t! I6 t4 V
1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。os.tvboxnow.com9 N" w  `' @# w+ S' I, Q  g

% d3 w- w1 B  G) B' g3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。
8 J! E' Q& I3 b) Y7 t# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^: w8 F* T+ ~: A3 s$ O/ @! wtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。
6 }' z1 `) U3 P: c! [) z0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。