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材料
1 U w# i( c( e4 @" u$ L. t [2 T公仔箱論壇糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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糖水料5 J) ^8 v+ g- F, b- e! b* I
糖 8湯匙、水 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb: _# B' g5 h2 \6 T
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做法
7 O/ J. @6 g5 z* u7 E1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。公仔箱論壇- r3 c. |' X, {" w
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。公仔箱論壇9 D. S5 q! ?1 ~$ g
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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- d U9 W+ @9 `8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。tvb now,tvbnow,bttvb( t1 n$ p$ E$ P- V' V& `1 B+ ^
& W6 z' ]0 j& K' T* `2 atvb now,tvbnow,bttvb6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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