[西式食譜] 迷你色拉

咖啡愛奶茶

迷你色拉
! ^5 |! u3 E8 Y7 p$ a公仔箱論壇雖然B型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由于其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。
/ Y4 v/ m  k; h" g+ U% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
' N2 O- [& S7 }9 G' `公仔箱論壇鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋
: H& n7 e# L; l/ r0 a# H9 O公仔箱論壇做法：
6 [+ P$ Z  {$ S4 g% J, p' O3 G1.將綠葉色拉菜洗凈後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。
& [# S, G  |2 d* {) K7 n/ ]# S( l- Z2.將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。
( H( |3 n$ s0 g1 r, s1 }4 `9 Q3.撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。
, `3 W$ S3 l9 N! }) q" E5 S8 }TIPS
6 `* u7 f+ S) e$ @$ W' Q* h" Ktvb now,tvbnow,bttvb制作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器「蔬菜甩幹器」，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。