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[西式食譜] 煙三文魚忌廉芝士卷

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Cambozola Cheese
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材料
% D3 u( d9 g* d0 ~" b5 }4 L1 Ttvb now,tvbnow,bttvb哥根蘇羅芝士 160克、煙三文魚片 150克、即食班戟皮 3塊、新鮮羅勒 8克、沙律菜 20克、牛油/鹽各適量、檸檬汁 5毫升
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' m$ P+ J. _$ i7 i7 |5 Z哥根蘇羅芝士除了配煙三文魚,亦可伴以 Parma Ham食,亦非常夾。) p7 V  q0 |  f. x' Q

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% B6 e/ ]; f4 L/ t* v5 X4 o做法
- @, H( o. x) e4 x公仔箱論壇1.將芝士切粒,搓至軟身,加入檸檬汁及鹽拌勻成稠醬,倒入唧袋。* A0 M  K  w. _5 ]; Y3 p
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2.羅勒葉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb) F; D/ k: j: C/ ?
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3.攤開班戟皮,掃上已熱溶牛油,放上煙三文魚片,唧入芝士醬,灑上羅勒碎,並放上撕碎的沙律菜,捲成條狀,然後切成兩段上碟,再放入沙律菜伴碟即可。
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