雙瓜伴紅豆
_. B8 j% `8 {紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
$ ]" x8 H0 t$ Q; e原料：東瓜、南瓜、紅豆
1 g& U: w+ @! b8 q' F9 F3 a公仔箱論壇作法：
1 G5 j0 E6 o; S1 k# D* l5 k* x公仔箱論壇1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。os.tvboxnow.com" |! j3 I3 c8 P5 w
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
: D& d" i* D* K公仔箱論壇3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
5 |! N# j: U6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。+ O/ g& p4 t* _4 L1 D, e7 [
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。* q8 ^5 d ~3 \' G* m$ I
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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