雙瓜伴紅豆
; e7 ~1 T) V/ h8 U' V! H h: ztvb now,tvbnow,bttvb紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
l- c+ i( U/ R! ~3 g" p/ M原料：東瓜、南瓜、紅豆
7 _. y. r: p4 w0 i; ]9 Q1 ^作法：
2 Y9 A- V( B6 k; G* `1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
& |8 }3 g7 Z- _os.tvboxnow.com2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
( d# z! e u; g& N- y公仔箱論壇3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
, J- |! A, m/ y3 x* ?5 b4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb' d. f- j# B. ?4 A* @
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
7 \4 J: z% U; I# J) \$ D2 ?tvb now,tvbnow,bttvb這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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