[冷知識分享] 皮蛋其實是什麼蛋??

松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 M+ J9 I8 h+ |0 a' J3 E
鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

wood121

初級忍者

Rank: 2

2^#

發表於 2007-5-16 10:33 AM | 只看該作者

原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。
松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作os.tvboxnow.com2 K/ Q* Z/ x4 \! j, E$ r: v2 N% v
鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。
http://upload.wikimedia.org/wikip ...

tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ P8 D% W$ O' k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& u. R! p( P. \. d! i5 I
os.tvboxnow.com! Q6 X$ K. s6 p# J- ^) ~4 j9 k p
admin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~

風瀟瀟兮逆水寒，壯士一去兮，不復返

回復引用

TOP

silverwolf28