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材料公仔箱論壇# _. x# S8 ?* h) j2 f8 J+ f& c
蘆笋 8條、士多啤梨 6粒汁料：橄欖油/日本醋各 1湯匙、胡椒粉/鹽/木魚粉各少許、砂糖 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇) k u( C. J5 G) r7 G7 j
1.將蘆笋放滾水中烚熟，馬上放入冰水，這樣做可以保持翠綠，特別爽甜。
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/ F5 W6 M2 b5 n. T% x/ U2 @$ e U公仔箱論壇2.士多啤梨去蒂，切成六小角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, H% N- ~% m+ z$ t
* a- N; E0 T, N) l7 U3.橄欖油、日本醋、砂糖、鹽、木魚粉及胡椒粉拌勻成醬汁。" {+ v3 B! G! j* B$ s
$ Z2 _3 z; |+ z- |( ]* ~4 H$ ~6 O4.將蘆笋及士多啤梨鋪上碟，淋上汁料便成。' y! o5 X5 X4 j# f1 U T1 p
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如果怕煩懶得做醬汁，亦可以改用日式沙律油醋汁，夠方便又好味。 - k! @6 o5 Q& c% D s
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發表於 2010-3-1 06:12 AM
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