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材料
6 E: n+ n: w# ^ N& R0 \# A- q蘆笋 8條、士多啤梨 6粒汁料:橄欖油/日本醋各 1湯匙、胡椒粉/鹽/木魚粉各少許、砂糖 1/2茶匙
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做法
" i5 Y* q6 B& E; K, I0 R1.將蘆笋放滾水中烚熟,馬上放入冰水,這樣做可以保持翠綠,特別爽甜。
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- k& E% \9 g7 F/ |; x+ E0 R3 G. p2 @os.tvboxnow.com2.士多啤梨去蒂,切成六小角。tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 L0 B6 T5 \" c& r
" x6 t3 k- m/ z) N7 V公仔箱論壇3.橄欖油、日本醋、砂糖、鹽、木魚粉及胡椒粉拌勻成醬汁。
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2 y0 I% r& X- u+ X" j5 _; Z$ q4.將蘆笋及士多啤梨鋪上碟,淋上汁料便成。; ?) J6 L0 Q: A( @3 v
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+ C7 z) ^+ Q" V) V0 a, F9 f, @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; M# _4 a- a* V, }+ m2 Z0 d& @
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- J& k7 {# {& b, p2 d1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果怕煩懶得做醬汁,亦可以改用日式沙律油醋汁,夠方便又好味。
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