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材料 e/ j: L. _1 C2 X
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
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. p' d' C* p m o- r公仔箱論壇壽司醋
# M2 H8 z- i1 v O, n. s5 G+ g& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙 N& K: d% T! u" @3 e+ Y
$ ~% ?% Y$ c( E, ? }9 T. _os.tvboxnow.com青瓜醋, s5 @" _; ^& c0 x: n$ n- G
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
$ l e* Y& x! _6 T# T3 G# C: ?: z/ [# h調味
( T! E# d8 r) d3 f; W公仔箱論壇味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# e, |" ]5 @; X
1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb( Q$ @- G3 e' }6 p5 a9 \
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。 N1 m. t0 `5 j6 A% n$ V% F
! y1 [' F# h1 A1 D$ Y/ @tvb now,tvbnow,bttvb3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e: k; B* k3 [. ^- U
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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/ z0 {2 c! @4 ]% Z- \' o公仔箱論壇5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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