[西式食譜] 蛤蜊清湯

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蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
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做法
* F* R* B/ H& @+ n! r, Z1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
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; j: m7 j" K) q8 g/ m  ]8 T! T( }" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) t$ U/ W( h! z

* m8 j% H( p* t3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。os.tvboxnow.com7 M" a8 ^0 |+ {
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4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
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1 {  D$ F' [1 D# ~4 t公仔箱論壇日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 w  `+ n2 Z7 \