[中式食譜] 香菜蟹肉飯

咖啡愛奶茶

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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。 公仔箱論壇- d3 W+ K) Q1 G* r. K
1、香菜蟹肉飯 . k  g- C% C2 J! U. `
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
5 r/ b+ ^5 ^3 pos.tvboxnow.com調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 os.tvboxnow.com" H) a0 R' H$ _
做法：
: S7 K, R* G. r( k(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 os.tvboxnow.com- v2 P9 i) n! u, F% U
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ C1 y  e* H9 X) z. R
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。