+ ?2 B7 \. s: ^: l8 a) dtvb now,tvbnow,bttvb這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。 9 Q0 y5 t0 o: J
1、香菜蟹肉飯 os.tvboxnow.com) v3 j1 _3 C, ^& D/ G" d0 ~8 ~1 G
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
" k. }% x2 w" C+ Htvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 ) W. ?+ Y+ n2 O- B y
做法： 公仔箱論壇 Z- o; n% q" ?5 T" l
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 9 V2 D- V$ j: y0 l1 Y5 ~; B
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
0 I$ i3 I9 I/ X& I7 ~(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2010-3-1 03:00 AM
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