, _- ]; p; O, j' i( qos.tvboxnow.com這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
' F6 ]& S: N$ Tos.tvboxnow.com1、香菜蟹肉飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, l5 N( `; {1 o' A
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
. Z' E `: @& S- ?9 g1 h2 Yos.tvboxnow.com調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' L) C2 _/ g8 ]1 {6 R/ }
做法：
, o8 @2 e" D. ~* ?$ P(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 4 K, I. M* u2 s% m
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
4 J2 }" Q' ?7 x) y* W6 f, x(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2010-3-1 03:00 AM
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