# T6 h# n+ i6 o6 I, L9 F! j公仔箱論壇材料介紹： ' |* @" W; n& v4 p9 d+ ^& R
主料：
* D/ E6 U" Q9 J& xos.tvboxnow.com雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。
- x5 E5 V4 J; }+ ]& M6 Eos.tvboxnow.com配料： os.tvboxnow.com z; N* F2 \+ y" ^7 \
芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。
) Q0 E% Z- c+ L( H7 L製作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: M9 F' B! u0 d* k4 w
1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。
8 G2 R. T h- j% x! j7 t) Stvb now,tvbnow,bttvb2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。
9 {, a7 f* l+ u8 r. q* }3 A3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。 |
發表於 2010-2-28 03:17 AM
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