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秋天吃些什麽好呢?秋天的氣候特點是乾燥,人體相應也起變化,容易口乾舌燥。所謂「春夏養陽,秋冬養陰」。秋天應通過作息、運動、飲食等,調理身體,不宜勞累,應早睡早起,收斂精氣,多喝水,多吃清潤的食物。秋天飲食養身的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。 . l. G* M7 F m' j; y. M4 e
下面教大家幾道調理燉湯,比較家常的,不難做,用心學即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A9 \- v. H9 ?0 q- U# K
(1)黃芪枸杞乳鴿燉湯
2 p9 ]4 L2 P- |; R3 o7 }( w主料:乳鴿
+ N3 }# D% a+ t! p. Yos.tvboxnow.com輔料:黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、葱結
; U' F% i# Y- }) ~) n0 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
G7 ]* {5 Q& b$ K* U1、先將鴿子洗淨,去腥,去血水,將鴿子沸一下水,然後撈出,用凉水沖洗一下;
* M# I# k; u n) Xos.tvboxnow.com2、將鴿子切塊,容易出味,放入燉盅,放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及葱結、鹽,燉盅內加入礦泉水,水與鴿子塊平即可; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O- x5 y3 O `& a7 ?
3、隔水蒸,大火燒開後,用小火蒸2小時左右即可。
1 C; t; g5 V+ R! B; J) h- n提示:這個燉湯,最是補元氣,在這個季節,經常喝,對調理身體很有好處;黃芪沒什麽藥味道,中藥房里都有售,枸杞不要買顔色鮮紅的,燉湯之前,用凉水洗一下。
& u' [. v h) j1 u9 b0 x0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外:1、如果不喜歡鴿子的,可以換成鵪鶉,配料相同,做法相同。 |