海南麻婆鸡蛋正宗海南麻婆鸡蛋，正，好好吃啊！如果你吃了第一份的第一口一定还想马上叫老板再来一份，一定要配上正宗的海白汤或者海螺汤！SexInSex! Board* g# A$ u2 X; t D6 {5 Sos.tvboxnow.com8 r/ @ u; s! C# l2 b5 @1 b+ A
不记得在哪个论坛学到的了，但是这是我自己实践做的哦，初次参赛，大家包涵啊１．鸡蛋煮熟，去皮，一切两半，放油锅里炸成虎皮鸡蛋有一个散开了。
" O# D* w+ b/ e1 @9 ?公仔箱論壇锅里留油，油热后放葱，姜，蒜爆香。
3 T% J# H* D- ~$ m4 k. T8 o.放肉末，变色后放酱油，白酒料酒也行。, U& W" p, I6 I, J( _! j
9 e) I/ \, u- ^9 @! Z/ I! l; A9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.把用盐，糖，高汤，配成的调料倒入锅中。os.tvboxnow.com- @+ |3 a1 s. j! X, u% G
.大火煮开，然后小火收汁，出锅，上菜喽os.tvboxnow.com* B. ?: w! @3 I0 o% G
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發表於 2010-2-28 12:36 AM
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