海南麻婆鸡蛋正宗海南麻婆鸡蛋，正，好好吃啊！如果你吃了第一份的第一口一定还想马上叫老板再来一份，一定要配上正宗的海白汤或者海螺汤！SexInSex! Board* g# A$ u2 X; t D6 {5 S
1 o. A0 x1 M3 Y2 C/ _5 itvb now,tvbnow,bttvb不记得在哪个论坛学到的了，但是这是我自己实践做的哦，初次参赛，大家包涵啊１．鸡蛋煮熟，去皮，一切两半，放油锅里炸成虎皮鸡蛋有一个散开了。
) F" a/ S1 R9 V- vos.tvboxnow.com锅里留油，油热后放葱，姜，蒜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb( s, F# P' t6 v$ T N/ ^
.放肉末，变色后放酱油，白酒料酒也行。, U& W" p, I6 I, J( _! j公仔箱論壇; ^3 q0 p( i, Y* A0 {7 d" b5 x
3.把用盐，糖，高汤，配成的调料倒入锅中。公仔箱論壇. O- D, ?* H6 Y
.大火煮开，然后小火收汁，出锅，上菜喽公仔箱論壇" Z4 S+ v/ u% ]8 K0 f6 K
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發表於 2010-2-28 12:36 AM
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