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a o& B1 C8 } k" |# h公仔箱論壇材料
0 q: Q# Z" \7 w$ A: UValrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克公仔箱論壇' U& C& X( h, z6 t1 y& h) r: M' F
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做法1 E f9 j# C7 P
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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+ S+ _ V* T( C2 l# j/ V( t% e2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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. f4 U: y# I p$ Q A2 J( I3 V4 los.tvboxnow.com朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。" N9 o' p. U# x. D% ]! E r
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發表於 2010-2-27 06:40 AM
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