[甜品] Truffle朱古力

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材料5 r( k# i% D5 ]  ]
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
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做法os.tvboxnow.com3 c% X+ t6 a4 |- R0 N( l! G* x
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。. l8 |4 G$ v3 y! T3 j0 Y! Y

. I' g) p- b  J4 P4 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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. s( ^! X/ X( I/ W$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
9 ^: x3 V1 C: b+ \os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; `9 f+ M: r& `* _/ m: l
       
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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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