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* I9 r; @- n1 R3 O4 F4 @/ i( {* kos.tvboxnow.com材料 公仔箱論壇7 ], N2 _+ [( n% j* R" P3 k2 O
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 J \4 ^ k8 E& f6 O
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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做法3 O4 R6 l( a0 _. z; o2 \# T) n$ H/ q
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。公仔箱論壇* u# n% E, ~2 m1 ~% T
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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6 |' {6 p( o0 `os.tvboxnow.com4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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$ ]. v0 e, F' p4 p7 R5 i公仔箱論壇5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。9 U- z: k# L/ G- \8 g
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( a/ B& w& i6 d: U8 {5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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