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泡椒鶏珍
* o/ v7 i$ l3 j: c3 \$ H! V2 Zos.tvboxnow.com材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
' p! s9 W+ f: k& V7 a6 G+ d公仔箱論壇1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 ) C7 s: I5 u' ?' s6 r5 o; F
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 n J" a8 Y& g: { g% y5 B
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `) m( G+ v* Y S3 M$ _# P
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- b# F0 _7 y; H' h
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 os.tvboxnow.com9 b |1 k k" H3 u' z
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 - p$ Y3 C, |2 E; D0 Q2 ^
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 6 t4 Y( U7 W" j4 N5 o8 l# `9 }
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！ |
發表於 2010-2-26 02:53 AM
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