[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

os.tvboxnow.com6 b% q0 ]: b5 @4 X" C
+ Q# s) }) M/ T9 Y' y0 o) R2 R& c
泡椒鶏珍
2 |( a( m1 A" W4 X! }$ h材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 7 r) ^( v* ~& B# F1 S# D
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
! d( K, c! `/ S9 @3 F, \2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 os.tvboxnow.com4 e9 Q$ L  X) [* ~" z* N! k& X
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
* w5 S( F# ]+ Z$ D1 j8 D4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
% u, X1 T7 P! @+ B公仔箱論壇5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 a% \5 S: E  X7 f
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
4 e. `$ G- p- E' a7 Wtvb now,tvbnow,bttvb7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
# w4 W9 i# z6 V+ Ztvb now,tvbnow,bttvb8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！