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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb7 O* t* C- h2 v7 I) q. |( F5 I' \
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做法8 e( T# \: ]4 W! ]
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 w& r& q# X p: w; F
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。os.tvboxnow.com+ N, Q, m1 k: X- c U$ C
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3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。os.tvboxnow.com7 D$ t% A7 w% t2 Q, I& C
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。$ M0 l" P) w- k/ E n! |
3 K: i. M! K( ^( l- _: [1 Xos.tvboxnow.com5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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