[中式食譜] 菠蘿咕嚕豆腐

nt1972

' L8 @- e" U# N; xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ l* x, Y/ F4 ]. u& A
材料
" k* K/ z0 p' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量os.tvboxnow.com! g6 S  G0 }! L# F& J

% C- {* \( x+ u' G
6 a! |& v4 h" u- ^% r, Ttvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com" _* g8 |+ z5 Y! m0 W5 ?! h3 s
1.將豆腐均勻蘸上生粉。& A8 `( T0 B. y
公仔箱論壇( R6 {7 S. i5 S3 B9 j) Q( l# \
2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。- g* V. s9 l4 b

7 O/ q" ~3 B7 ]3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。os.tvboxnow.com8 `, ?# _" }9 T6 V7 N

6 W2 j( Q0 B* H, Jtvb now,tvbnow,bttvb4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。公仔箱論壇- ]9 S- s/ Z4 B% V& X
8 V" C0 I* B$ G; f* t  D6 G
tvb now,tvbnow,bttvb6 N  S0 q3 G) j; H9 I8 I! i+ g

; Y4 R! r/ ]) S  q) R" Mos.tvboxnow.com+ |/ S+ b7 g% P) l  }: b

8 {7 N8 j, F# h
4 z. x- r6 E# Z* s4 K5 N- o公仔箱論壇炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
) h2 d" {7 r3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。