[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

2 ?" _& d  F' i' @! {材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
4 o  q; T# }8 d  [做法： tvb now,tvbnow,bttvb, M  k$ [, S" W1 m
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。 , G1 N' w0 S  z
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 os.tvboxnow.com! q5 U! k0 b3 H: @% N* J
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
( p; F" m* M! d7 h  z4. 食用時放入鹽調味