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3 I+ L: {2 x L材料
7 V' h, Z' p" a公仔箱論壇粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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; m5 m% A; r+ c" }5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( _0 Q! A B/ P- T7 h5 j1.砂糖加水用細火煮溶。
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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: X( T- |5 H8 h) fos.tvboxnow.com3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?' u# ]3 B0 `5 ]
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 公仔箱論壇 h2 _1 }* ]6 |8 ?# v/ g- {* p
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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