繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。# @7 {! ]0 @5 B5 c* t7 u4 f
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1.焗鮮果千層酥$68公仔箱論壇8 K4 E) ?5 v) \3 m" n
! `8 J$ b( ~7 @4 Ftvb now,tvbnow,bttvb以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。2 l) y6 `! _+ {* }0 ~" M8 L- u, @1 T
$ k% B# n: u# u6 X7 D: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( ~% u( i* [$ F+ X6 V4 x' R
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澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
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* J+ Y$ v8 V$ _4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.焗加拿大海鱸魚$218
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. W! f/ S! o" U: h) W5 v加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。* {5 H' q7 ]1 q) Q& M: {$ G0 m
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4.法式燉蛋$58os.tvboxnow.com& g9 G- ~' c/ e. G4 K
" w* `, S k' w6 G: L# o4 u. q燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 + n- ^+ Z+ u) }5 x
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. N1 K% r/ O* V5 n$ U9 D. Kbrother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)os.tvboxnow.com( U: [6 O# t" m4 _5 n) @
tvb now,tvbnow,bttvb2 r! n7 {; L5 Z. u
: X, g6 _' r2 S# R& ]■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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