繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
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# d, J1 c3 o' B# z- p7 G9 [4 F' Utvb now,tvbnow,bttvb1.焗鮮果千層酥$68tvb now,tvbnow,bttvb' v- ^* a: O) o
. j) s" b3 B) @% `0 M9 Wtvb now,tvbnow,bttvb以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。, U6 Y* Y, L% j2 X; u
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2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
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0 V# r) B! ^$ t澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感) p9 ]/ d" E/ F: \- z0 ~% e5 K
( ~0 X+ Q' m! E* K0 X+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗加拿大海鱸魚$218tvb now,tvbnow,bttvb2 r5 v" }/ S- P* M
. ~! A1 Z8 T2 Qos.tvboxnow.com加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。os.tvboxnow.com! s7 c/ `' H3 w" A
+ C0 m6 W# v! `6 i' P6 [$ Z& y2 Z. g0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式燉蛋$58os.tvboxnow.com6 F" _4 P. Z9 Z* d a; x/ F9 s+ _/ i
& O5 M2 @$ P( [os.tvboxnow.com燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 公仔箱論壇, R) E' P" v8 W
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brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)公仔箱論壇! Q2 n1 K" K0 e- }4 b( N8 h, D
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■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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