繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
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1.焗鮮果千層酥$68
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以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
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% ]3 L7 C3 I C& |6 ]# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i' W- t7 h% _: P7 H
& W/ C6 H. I0 N" t l3 T2 F% ]! yos.tvboxnow.com澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感os.tvboxnow.com* t+ g+ e% _5 K) x" {
2 w( I( \: j0 t Btvb now,tvbnow,bttvb3.焗加拿大海鱸魚$218
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加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
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4.法式燉蛋$58tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. q. p7 |0 b" c$ h# q" G
4 N4 z6 g. Q( n: [2 z; k6 _9 mtvb now,tvbnow,bttvb燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
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' E& z6 C7 O, Q# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com C9 `1 v' a( H/ s' J9 u. v, [. Q
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brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)
: D7 s% q9 ^$ L0 _, e! {4 N公仔箱論壇公仔箱論壇* I+ J' G9 B4 G: c5 i r8 W
( ^; |- k g: o; H# J# o, @& ztvb now,tvbnow,bttvb■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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