[中式食譜] 四喜常滿福袋

nt1972

" O5 s9 i2 E2 P$ V7 e

/ h& W8 v& r7 q; d4 n7 Los.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com9 D4 |( k4 L# o3 ~$ w, z) _
冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇( ?, d( B% y5 L! n

& t2 U6 r5 _7 ]. u8 utvb now,tvbnow,bttvb
$ D9 B2 t$ e6 J' Y9 |; mos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ R) s. |2 H8 T$ o+ a. i" E! f/ s
做法
, _, y5 a5 G0 U8 Z5 _; L/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S* M* a& g- `0 ^4 B; Y2 w- _
2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。公仔箱論壇# s* C# T, h3 C5 b1 L

- Y2 O& G9 G2 r( nos.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。
7 p7 `" Y3 l; d1 g  i公仔箱論壇
* G5 m/ j2 W& b4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。
' R) r. y) Q7 O6 x, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" O1 b8 H3 p" B* ~+ ?
5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。公仔箱論壇8 E& b5 J  R# J: H3 e3 v5 e$ O

  S( r" R+ }# c; H# U公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片