[中式食譜] 四喜常滿福袋

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材料公仔箱論壇; U  N" v1 _6 ?# O  t5 ?
冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量8 A( T! }+ `$ z& F6 J

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做法os.tvboxnow.com* ^% x, o7 C$ q7 d
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
; z; r0 w  v) d  v2 X/ H3 `" \) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。公仔箱論壇  K, W% z+ |; X  ]: @4 e- [

. h  u$ R+ h+ c& C6 U6 Nos.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。
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) p2 |: p- \9 |5 s) v# z公仔箱論壇4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。
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5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 [2 c7 Y. o& ~! N
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