近年新興「慢煮」烹調法，即以低溫作長時間烹調以保存食材的原汁原味及精華，是花工夫花時間和得控制好火候的心機菜。最近 Harlan's就推出了12款精采的慢煮菜式，包括五款頭盤、五款主菜及兩款甜品，由百多元起，只限晚市供應，供應期至 2月 28日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 ~ C P5 N/ G, `
tvb now,tvbnow,bttvb6 o# ]5 e1 E u) W
Harlan's (中環 IFC第 2期 2075號舖)公仔箱論壇+ S' H% w8 Y3 u6 b
os.tvboxnow.com9 f( [$ `1 b, E N1 r2 G# q
 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ ?: c! r0 D8 E. Z) Q2 \
（頭盤）羅馬番茄他他配煎帶子、西班牙辣肉腸、香草沙律及香薯醋汁$198 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( s( C3 v( c3 S* M! f
' [8 \' @' \5 n, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u4 K2 n" z( m( D5 v2 t
■（主菜）法國白鴿胸配鵝肝、蘭度豆及雜莓汁$430 |
發表於 2010-2-20 07:04 AM
| 