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夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻
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% _0 J, P3 D* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁料
0 n) s" m/ P5 s1 F% o; utvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙3 o- Z5 ^( ?# i; L, m1 E
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: I7 b& R$ k' P; e% p2 W! \! Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& ]% @1 r7 E' q* E1 R2 R3 C# j
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做法; J3 Z) ^% S0 _
1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 _! U' H7 L% r: v
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2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟,盛起即放入冰塊中。% P. p: f# V& ]
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3.將木瓜開半去籽,切去底部,其中半個去皮切粒。
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4.將另外半個木瓜沿邊切成起角,再輕輕開外皮做成花樣。公仔箱論壇) I0 ?6 Q; Q! D, O5 W6 g E; p1 ~
# m+ t+ ]8 Z% Q- Q: @- D5.奇異果去皮切丁粒;士多啤梨切丁粒。
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6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻,放回木瓜內,再將中蝦排放於木瓜花邊上,最後淋上沙律汁即成。' V1 Z0 m+ D8 s1 |0 U/ o
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中蝦灼熟後即放入冰水中,這樣做可保持蝦身爽口。
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